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Jul 25, 2023

Il Bangladesh progetta in grande

FE Online Desk Pubblicato: Aggiornato: Condividi questa notizia Sostenuto da un aumento di interesse per la coltivazione del caffè che ha avuto un inizio modesto nelle Chattogram Hill Tracts negli anni '90, il Bangladesh progetta

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Sostenuto dall’aumento dell’interesse per la coltivazione del caffè, che ha avuto un inizio modesto nelle Chattogram Hill Tracts negli anni ’90, il Bangladesh pianifica una produzione commerciale su larga scala di chicchi di caffè.

La coltivazione del caffè si è estesa oltre le dolci colline nelle vaste distese di Nilphamari, Tangail e Moulvibazar.

Il Dipartimento per l'estensione agricola o DAE e il Bangladesh Agricultural Research Institute o BARI stanno spendendo 2 miliardi di Tk in progetti separati per promuovere la coltivazione del raccolto non tradizionale.

Vengono formati i coltivatori mentre vengono condotte ricerche sulle specie locali di caffè e sulle nuove tecnologie di coltivazione del caffè.

BARI è fiduciosa nell'esportazione del caffè una volta decollata la coltivazione commerciale, riferisce bdnews24.com.

PERCHÉ LA COLTIVAZIONE DEL CAFFÈ

Attualmente in Bangladesh si coltivano due tipi di caffè. Uno è il Robusta ottenuto dai chicchi della pianta Coffea Canephora, una specie africana, mentre l'altro è il Coffea Arabica, noto anche come caffè di montagna.

Gli arbusti del caffè differiscono per dimensioni e raccolto in base ai siti collinari. In media, un ettaro di terreno produce da 7,5 a 11 tonnellate di caffè Robusta, mentre in ogni ettaro vengono coltivate da tre a sei tonnellate di Arabica.

Secondo il Centro di ricerca agricola di Hill Tracts, un totale di 395 piante di Robusta producono 3,16 tonnellate di chicchi di caffè.

Sebbene non abbiano avviato una vera e propria coltivazione del caffè, i coltivatori di Rangamati se ne stanno appassionando, ha affermato Altaf Hossain, direttore scientifico del Rangamati Raikhali Agricultural Research Center. Il centro di ricerca possiede più di 150 piantine delle due tipologie di piante di caffè. Gli agricoltori dilettanti raccolgono le piante solo per 20 Tk l'una.

Gli agricoltori sono sempre più interessati alla coltivazione del caffè oltre a quella di frutti come mango, arancia, jackfruit, banana e ananas poiché la pianta selvatica può essere coltivata con successo in giardino se viene garantita un'adeguata irrigazione, ha affermato Paban Kumar Chakma, direttore del DAE, Regione di Rangamati.

Ben 473 agricoltori hanno iniziato a coltivare caffè su 122,9 ettari di terreno in sette Upazila di Bandarban, ha affermato Omar Faruk, funzionario agricolo di Bandarban Sadar Upazila. L’anno scorso hanno raccolto 56,25 tonnellate di chicchi di caffè da 104.589 piante.

Secondo Faruk, la coltivazione della Coffea Arabica è stata un successo tra la popolazione di Bandarban, con la maggior parte dei coltivatori provenienti da Ruma Upazila.

Almeno 350 coltivatori di Ruma hanno raccolto 39,15 tonnellate di chicchi di caffè da 29.544 piante su 48 ettari di terreno.

Vent'anni fa hanno scelto come banco di prova la coltivazione del caffè sulle colline. Ora gli agricoltori delle colline hanno abbracciato la coltivazione del raccolto commerciale, hanno affermato i funzionari del Centro di ricerca agricola di Khagrachhari Hill.

Hanno coltivato 395 piante di caffè Robusta e 200 piante di Arabica su un acro di terreno del centro di ricerca, ha affermato Munshi Rashid Ahmed, direttore scientifico del Centro di ricerca agricola di Khagrachhari Hill.

Ogni pianta produce da sette a otto kg di chicchi di caffè. La scorsa stagione, il centro ha raccolto 450 kg.

“Coltiviamo regolarmente piantine (di piante di caffè) dal 2005. La domanda annuale di piantine è rimasta di 4.000-5.000 fino allo scorso anno. Ma uno scatto improvviso ci ha portato a produrre 20.000-25.000 piantine", ha detto Munshi Rashid.

"Anche un contadino che ha preso da noi alcune piantine, oltre a raccogliere i chicchi di caffè, ha prodotto 5.000 piantine. Ora vuole vendere quelle piantine. Ecco come sta crescendo l'interesse per la coltivazione del caffè".

Ha anche spiegato perché il terreno collinare è più favorevole alla coltivazione del caffè. Il terreno acido con materia organica è buono per la coltivazione del caffè; le piante di caffè possono crescere naturalmente nel terreno con livelli di pH compresi tra 5 e 6.

Il clima e il terreno nei tratti collinari sono ideali per la produzione commerciale del caffè. La specie Arabica deve essere coltivata in terreni di alta quota, mentre la Robusta può essere coltivata ovunque in Bangladesh.